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東京都港区西新橋にある、川南歯科クリニック院長のブログです。

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キーマカレー

キーマカレー

休日にキーマカレーを作ってみました。

スーパーで買った元を使ったので簡単に出来ました。

玉ねぎのみじん切りをフライパンでよく炒め、ひき肉を加え元のペーストを入れ、ひよこ豆の水煮を加えて出来上がり。

ほんの少し手を加えただけですが、かなり美味しかったです。

本場のインドでは、肉は山羊や鶏を使うことが多かったり、ベジタリアンは肉を使わなかったりだそうですが、今回は合挽きにしました。
グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | 2015/02/11(Wed) 15:15:35

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